Вкусные и свежие маффины – тонкости простого и оригинального рецепта

Orange

Мастер слова
Регистрация
7 Окт 2017
Сообщения
8,672
Реакции
1,320
Основные ингредиенты для приготовления
  • Каннамасло – 100 гр.
  • Сахар – один стакан.
  • Пшеничная мука – два стакана.
  • Куриные яйца – две штуки.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Сливки – восемь столовых ложек жирностью 10%.
  • Изюм – половина стакана.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Глазурь – на свое усмотрение для декора.
Переходим к приготовлению маффинов с каннабисом

Прежде всего, нужно подумать о чистоте изюма. Его необходимо обильно промыть струей воды, затем заливаем кипятком, примерно на пять-десять минут оставляем.

maffi1.png


Далее изюм откидываем на сито либо дуршлаг, вода сливается, нужно дать возможность полноценно обсохнуть.

maffi2.png


Следующий наш шаг – взбить яйца с сахаром, получив пышную массу.

Следует добавить в состав сахарно-яичной смеси размягченное каннамасло, с добавлением туда ванильного сахара, продолжаем взбивание.

maffi3.png


Дополняем состав нашей смеси разрыхлителем, просеянной мукой, изюмом и сливками.

maffi4.png


Далее необходимо тщательно размешать тесто посредством венчика либо ложки. В результате не должны оставаться комочки. Его консистенция должна напоминать густую сметану.

Тесто для приготовления маффинов нужно разместить по соответствующим формочкам.

maffi5.png


Ставим далее в духовку, разогретую на 150 градусов. Выпекать далее нужно на протяжении порядка 40-60 мин. Не забывайте проверять готовность своего блюда при помощи зубочистка, поскольку время может заметно различаться в зависимости от специфики духовки.

Напоминаем – лучше отказаться от работы с температурой более 170 градусов, поскольку под таким воздействием маффины лишаются своих психоактивных веществ.

maffi6.png


Остается дать блюду возможность остыть, далее подаем с чаем на стол. В результате получаются воздушные маффины, радующие нежностью корочки, спустя полчаса можно почувствовать желанные эффекты.
 
Назад
Сверху